Sustentabilidad
Certificaciones
La responsabilidad y compromiso de Cermaq con sus productos y consumidores se evidencia a través de sus certificaciones, permitiéndole funcionar óptimamente, y dar cumplimiento así a la normativa legal vigente a nivel nacional e internacional.
Cada certificación es una promesa
Respaldamos nuestro compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la seguridad al responsabilizarnos abiertamente de los estándares de terceros más estrictos de la industria. ASC y BAP son sólo algunos de los organismos de certificación de terceros que impulsan nuestro compromiso con la mejora continua.
Con estas certificaciones como guía independiente e imparcial, nuestros clientes pueden estar seguros de que los productos Cermaq son seguros y sostenibles, de una empresa socialmente responsable.
ASC
ASC
ASC (Aquaculture Stewardship Council)) es un estándar ambiental internacional para la producción de salmón. El estándar ASC establece requisitos estrictos en relación con el impacto ambiental, la responsabilidad social y el bienestar animal, y requiere que informemos abiertamente sobre nuestros resultados.
Reportes ASC
Conoce los principales reportes ASC de nuestros centros
Información ASC Centros Isla Grande de Chiloé
Información ASC Centros X Región 2024
Información ASC Centros área Cordillera X región
Plan de Gestión Integrado de Plagas - Cermaq Chile S.A.
Información ASC Skyring Norte - Sur 2022
Planificación Certificaciones ASC
Planificación
BAP
BAP
BAP (Best Aquaculture Practices), relacionada con las mejores prácticas de acuicultura en cuanto a responsabilidad ambiental, animal, social y alimentaria.
Reporte de Caligus
¿Qué es el Caligus?
Corresponde a crustáceos copépodos parásitos que generan un alto impacto productivo y sanitario en la industria salmonicultora. En Chile, la problemática se asocia principalmente a la especie C. rogercresseyi, no así en Noruega y Canadá donde está mayormente vinculada a la presencia de L. salmonis.
¿Cómo se regula en Chile?
A través de la Res. Ex. N° 60 – 2022: Programa Sanitario Específico de Vigilancia y Control de Caligidosis
Su principal objetivo es la detección temprana, la disminución de las cargas parasitarias y el control de su diseminación.
¿Cómo se controla?
Con frecuencia semanal en el caso del Salmón Atlántico y mensual para Salmón Coho. Para aquellos centros que presenten una carga parasitaria promedio iguales o superiores a 3 hembras ovígeras por pez, luego de su respectivo tratamiento, quedan bajo medidas orientadas para la disminución de su carga parasitaria y diseminación.
A continuación, se encuentran disponibles los datos semanales y mensuales respectivamente por especie para los centros activos.
Última actualización enero 2024
Reporte Caligus
Caligus Salmón Atlántico
Caligus Salmón Coho